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甘薯是明朝时传入我邦的吗?

归档日期:10-26       文本归类:陈振龙      文章编辑:爱尚语录

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  睁开十足据专家考据,甘薯传入我邦已有400众年,况且是最初传入广东的粤西地域,然后普及天下的,还散播着感人的故事呢。明朝万积年间,吴川有位医师叫林怀兰,他医术精,交逛广,常正在粤西、桂南一带行医。有一次,经伴侣先容,他医好了交趾邦(即越南)守合上将的病,两人就成了好伴侣。交趾邦王有位公主,久病不愈,守合大凑合先容林怀兰医师给公主治病,几服药就痊愈了。邦王至极欢快,为了答谢林医师,邦王设盛宴呼唤。席间有熟甘薯,林医师第一次吃甘薯,以为很好吃。他据说甘薯生熟都能吃,就要了一个蛮人薯,吃了几口,剩下半截就放正在衣袋里了。林医师出合时,半截甘薯被查出来了。当时交趾邦规则,甘薯是厉禁出境的,违者要杀头。这件事使守合上将进退维谷,放医师出合是对邦王不忠,依法服务对老伴侣不义,他断然送走林医师就自裁了。自后林医师顺手回到了梓里,甘薯就正在吴川、电白一带安家落户了。甘薯耐旱耐瘠,粗生家种,产量高,很适合粤西地域种植,从此,粤西公民再不挨饥受饿了,他们怀着敬爱的心绪,正在电白设立筑设了“甘薯林公庙”,以祝贺林怀兰医师引种甘薯的功烈。(引刘汉权文)。

  明中后期社会经济获得生长。正在农业方面,这时水稻产量较前有了进步,通常稻田亩产二石到三石,部分地域到达五、六石。这时有玉米、甘薯等高产作物自外邦传入。玉米(又称玉蜀黍)的原产地是美洲,正在十六世纪,由几条渠道传入我邦。到了明朝晚年,玉米的种植已达十余省,如有浙江、福筑、云南、广东、广西、贵州、四川、陕西、甘肃、山东、河南、河北等地。甘薯(又称红薯,俗称地瓜)的原产地也是美洲,大约正在万积年间,分辨由菲律宾、越南、缅甸传入我邦。最初种植甘薯的是福筑、广东和云南,不久浙江也引进甘薯,今后甘薯的种植逐步扩大。甘薯产量很高,每亩可得数千斤,因此宣扬很速。

  这时农业经济作物的种植面积正在日益增加。棉花的种植已“遍布于六合,地无南北皆宜之。”江苏的松江以及河南、河北、山东、山西、陕西的少许地方,仍旧成为有名的产棉区。松江有地二百万亩,泰半植棉,棉田不下百万亩。美洲的烟草正在明中后期由菲律宾传入,先传至福筑、广东,此后渐及长江流域等地。到了明朝晚年,北方也众种植烟草。美洲的花生正在明中后期也传入我邦,种植于江苏、福筑、浙江等地。花生是紧要的油料作物,它的传入有很大旨趣。又桑树、甘蔗以及蓝靛(一种深蓝色染料作物)的种植也很茂盛,浙江湖州和四川阆中都是种植桑业核心,福筑和广东盛产甘蔗,四川和浙江也产甘蔗,福筑和江西则是蓝靛种植最众的地方。

  明代,自美洲经南洋输入玉米、甘薯、马铃薯、花生、烟草等众种农作物。《农政全书》细致记述了甘薯的种植、储备、加工法。讲到甘薯育苗越冬、剪茎分种、扦插、窖藏干藏等手艺,是最早体例先容甘薯种植法的著作。今后清人陈世元撰《金薯传习录》,记述了冷床育苗,包世臣《齐民四术》中记述了翻蔓手艺,甘薯种植手艺逐步完整。

  甘薯,顾名思义,是从外邦传入。据专家考据,甘薯传入我邦已有400众年,况且是最初传入广东的粤西地域,然后普及天下的,还散播着感人的故事呢。明朝万积年间,吴川有位医师叫林怀兰,他医术精,交逛广,常正在粤西、桂南一带行医。有一次,经伴侣先容,他医好了交趾邦(即越南)守合上将的病,两人就成了好伴侣。交趾邦王有位公主,久病不愈,守合大凑合先容林怀兰医师给公主治病,几服药就痊愈了。邦王至极欢快,为了答谢林医师,邦王设盛宴呼唤。席间有熟甘薯,林医师第一次吃甘薯,以为很好吃。他据说甘薯生熟都能吃,就要了一个蛮人薯,吃了几口,剩下半截就放正在衣袋里了。林医师出合时,半截甘薯被查出来了。当时交趾邦规则,甘薯是厉禁出境的,违者要杀头。这件事使守合上将进退维谷,放医师出合是对邦王不忠,依法服务对老伴侣不义,他断然送走林医师就自裁了。自后林医师顺手回到了梓里,甘薯就正在吴川、电白一带安家落户了。甘薯耐旱耐瘠,粗生家种,产量高,很适合粤西地域种植,从此,粤西公民再不挨饥受饿了,他们怀着敬爱的心绪,正在电白设立筑设了“甘薯林公庙”,以祝贺林怀兰医师引种甘薯的功烈。(引刘汉权文)?

  睁开十足甘薯:原产南美洲的墨西哥、哥伦比亚一带,明代万历21年,由晋安人陈振龙从菲律宾传入我邦。自后有人称其为红薯、红苕、山芋、地瓜等。

  番薯正在明代的文献中称为“白蓣”“红蓣”“紫蓣”“红薯”“金薯”“蕃柿”“白薯”“甘薯”“红山药”等。原产南美洲的墨西哥和哥伦比亚一带,1492年哥伦布帆海至美洲后逐步散播到欧洲和东南亚,明万积年间传入我邦的广东、福筑等地。《东莞县志·物产·薯》所引《凤冈陈氏族谱》载:“万历庚辰(万历八年,1580年),客有泛舟之安南(今越南)者,公(指陈益)偕往,比至,酋长延礼宾馆,每宴会,辄飨本地货曰薯者,味甘美。公觊其种,贿于酋奴,获之。……未几伺间遁归。……壬午(万历十年,1582年)夏,乃抵家焉。……嗣是种播天南,佐粒食,人无阻饥。”据此,可知番薯正在万历十年(1582年)由东莞人陈益从安南最初引入广东。到万历二十一年(1593年)蒲月,福筑长乐人陈振龙又从吕宋(今菲律宾)率领薯藤归邦,六月其子陈经纶献于福筑巡抚金学曾,金“恐土性分歧”,令“速即觅地试种,收获之日,果有成就,将薯呈验”。陈经纶试种后,“甫及四月,启土开掘,子母钩连,大者如臂,小者如拳”,再献于金学曾,金大肆扩大,并撰《海外新传七则》广为先容,番薯的种植渐遍闽中(《金薯传习录》)。

  所谓番薯,是薯苹属票据叶植物,即今山药(中药山药,不是红薯,白薯,地瓜,),分别于明代展现的甘薯。汉代杨孚《异物志》说:儋耳夷……食薯。晋嵇含《南方草木状》等对此纪录较详:旧珠崖之地,海中之人,皆不业耕稼,惟掘地种番薯,秋熟收之,蒸煞切如米粒,仓贮之,以充粮糗,是名薯粮。《齐民要术》卷10经《异物志》还说:番薯,似芋,亦有巨魁,剥去皮,肌肉正白如脂肪,南人专令以当米谷。

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